週四芝加哥期貨交易所（CBOT）黃豆期貨收盤大幅上漲3%，創下兩周來的最高水準，因為美國農業部在最新的供需報告中下調的黃豆產量和單產預估幅度超過預期，激勵豆價從近兩年的低點處反彈。美國農業部在10月供需報告中預計2023年美國黃豆單產為49.6英斗/英畝，低於9月預計的50.1英斗/英畝，也低於市場預期的49.9英斗/英畝。黃豆產量預估下調至41.04億英斗，低於上月預測的41.46億英斗，也低於市場預期的41.32億英斗，年減近4%。2023/24年度美國黃豆庫存預估2.2億英斗，雖較上月預估持平，但仍低於市場預期的2.3億英斗。本周美國中西部地區天氣多雨，可能放慢黃豆收成進度。根據美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）最新發佈的72小時累計降水圖，未來幾天降雨將繼續橫掃中西部北部地方，部分地區在週五至下週一期間將出現1英寸至1.5英寸或更多的降雨。

週四芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米期貨收盤溫和上漲1.6%，因為美國農業部的玉米產量低於市場預期，幫助玉米價格從近三年的低點處反彈。美國農業部預計2023年美國玉米單產為173.0英斗/英畝，低於上月預測的173.8英斗/英畝，也低於市場預期的173.5英斗/英畝。玉米產量預估下調至150.64億英斗，低於上月預測的151.34億英斗，也低於市場預期的151億英斗。2023/24年度美國玉米庫存預估下調至21.11億英斗，低於上月預測的22.21億英斗，也低於市場預期的21.4億英斗。

週四芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨收盤上漲2.8%，主要是因為全球小麥供應下滑，加上玉米和黃豆市場走強帶來比價提振。儘管美國農業部預測美國小麥期末庫存為6.7億英斗，比分析師的平均預估值高出3300萬英斗；但因為全球小麥的產量及庫存持續收緊，價格仍出現低檔的反彈。