【農業農村部:第19周瘦肉型白條豬肉出廠價格周均價環比上漲3

【農業農村部:第19周瘦肉型白條豬肉出廠價格周均價環比上漲3.2%至20.67元/公斤】據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測,2022年第19周,16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤20.67元,環比上漲3.2%,同比下跌15.4%,較上周收窄8.6個百分點。宰後均重88.46公斤,同比減5.9%。本周國內瘦肉型白條豬肉出廠價格環比上漲,周內呈「N型」走勢。周前期,受收儲消息提振,全國各主產區養殖端看漲,惜售情緒較濃,出欄生豬速度放緩,支撐生豬與豬肉價格上漲;周中期,部分主銷區強降雨天氣對消費市場採購造成一定不利影響,加之價格上漲減少了豬肉消費需求,豬肉價格回落;周末期,部分主產區規模養殖場減量提價,支撐生豬與豬肉價格小幅上漲。總體看,本周全國豬肉均價高於上周。
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