【農業農村部:第24周瘦肉型白條豬肉出廠價格周均價環比上漲3

【農業農村部:第24周瘦肉型白條豬肉出廠價格周均價環比上漲3.6%至21.68元/公斤】據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測,2022年第24周,16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤21.68元,環比上漲3.6%,同比上漲15.1%,較上周擴大13.8個百分點。宰後均重89.85公斤,同比減2.0%。本周國內瘦肉型白條豬肉出廠價格環比上漲,周內呈現先上漲後趨穩的走勢。周前期,散養戶壓欄惜售情緒較重,生豬出欄數量減少,而江浙滬地區對東北、山東等地生豬的採購需求增多,支撐生豬及豬肉價格上漲;臨近周末,生豬跨省調運數量逐步減少,加之終端消費市場對高價豬肉的需求較弱,屠宰企業銷售速度較慢,豬肉價格趨穩。
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