NOAA昨晚最新發布的天氣預報顯示，六月中旬之前，美國中西部產區的降雨機率有望提高，導致農產品價格全面下跌。

玉米的播種率從上週的81%增加到本週的92%、黃豆的播種率從上週的66%增加到本週的83%、春小麥的播種率從上週的64%增加到本週的85%。

首度公布的玉米良率為69%，略低於市場平均預期70%，也低於去年同期的73%；但相較2019-2022的表現而言，已算是相對優秀的良率，需持續觀察未來降雨狀況及良率是否能持續維持。冬小麥良率則從上週的31%，增加到本週的34%。

路透社報導，有歐洲貿易商表示，美國買家上週購買了約6萬噸歐盟小麥，來自波蘭和德國，突顯了美國國內小麥的價格仍然偏高。

烏克蘭官員週二表示，烏克蘭正在尋求俄羅斯和聯合國的保證。如果烏克蘭允許俄羅斯化肥通過烏克蘭領土，黑海出口協議需繼續維持正常運作。

國際可可組織ICCO發布最新報告顯示，2023年第一季度全球可可研磨需求普遍增長。歐洲年增0.5%、亞洲年增4.09%、巴西年增15.47%。然而，全球最大的可可生產國象牙海岸最新可可到港量則顯示，10月1日至5月28日期間可可到港量為206.8萬公噸，較去年同期減少5%。

巴西國家供應公司CONAB發布最新咖啡產量報告顯示，2023年巴西阿拉比卡咖啡產量預計達3793萬袋(每袋60公斤)，較去年增加了16%。CONAB表示，增產的主要原因是因為單產的提升，從去年的每公頃24.81袋增加到25.62袋。去年因為乾旱及霜凍的影響導致無法發揮產量潛力，但今年天氣條件改善，尤其是在阿拉比卡產區，導致了產量的提升。一方面種植面積增加了1.9%，另一方面單產增加了3.3%。
巴西農業諮詢機構Safras&Mercado表示，巴西目前的阿拉比卡咖啡收成落後於去年和五年平均進度。然而，巴西主要種植區的乾旱天氣預測則有助於阿拉比卡咖啡收成在未來幾周內加速，對咖啡價格造成壓力。
巴西咖啡貿易集團Cecafe表示，巴西在2023/24年度的咖啡收成應該會令人驚訝，並且巴西的咖啡出口應該會在今年下半年恢復。