美國禽蛋巨頭Cal-Maine Foods Inc.稱,雖然

美國禽蛋巨頭Cal-Maine Foods Inc.稱,雖然禽流感疫情出現緩和跡象,但蛋類供應緊張狀態可能會持續下去。在美國禽蛋市場所占份額大約為25%的Cal-Maine稱,其農場2022年迄今並未出現禽流感陽性,雖然(美國商業化)禽類自6月初以來不再發生禽流感,但仍然存在爆發疫情的風險,在禽類存量得到補充之前,(禽蛋)供應仍將偏低。2022年1月份開始,美國爆發了該國歷史上最嚴重的禽流感之一,造成超過3000萬隻商業化和野生禽類死亡,美國大型禽蛋飆漲至3美元/打上方,創歷史新高。
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