食品工業是我國國民經濟的傳統優勢產業,疫情背景下,我國食品工

食品工業是我國國民經濟的傳統優勢產業,疫情背景下,我國食品工業整體保持穩健增長態勢,展現出抵禦風險的韌性。與此同時,巨大內需市場對高質量食品的需求增長和供給模式的轉變,促進了食品工業以市場為導向的創新變革,加速了新技術、新方法、新業態的創新應用。近年來,一批食品產業集群在我國多地崛起,並成為各地經濟發展的亮點。探索新型產業集群協同發展模式,也成為我國食品行業現代化發展的新方向。力爭到「十四五」末,培育1至2個世界級食品產業集群。(經參)
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