“炸魚薯條”被譽為英國的國菜。據英國多家媒體報道,受歐美國家

“炸魚薯條”被譽為英國的國菜。據英國多家媒體報道,受歐美國家對俄羅斯制裁等因素影響,英國的炸魚薯條店原材料出現短缺,可能面臨數十年來最嚴重的打擊。日前,英國炸魚行業相關負責人克魯克表示,英國的炸魚薯條所使用的鱈魚約有一半來自俄羅斯,在西方宣佈制裁俄羅斯前,魚類的價格就已經飆升至歷史新高。此外,炸魚所需的葵花籽油,一半進口自烏克蘭,目前價格也出現飆升。與此同時,能源價格上漲等因素也推高了商家的經營成本,如果政府不出手干預,預計英國1萬多家炸魚薯條店中多達半數可能會關閉或轉向賣炸雞或其他食品。(央視財經)

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