俄羅斯和烏克蘭佔據世界葵花籽油供應的80%,而俄烏衝突導致葵

俄羅斯和烏克蘭佔據世界葵花籽油供應的80%,而俄烏衝突導致葵花籽油貿易出現問題。英國烹飪用油裝瓶公司食用油商務總監金·馬修斯表示:葵花籽油是英國消費者最主要的食用油,消耗很大。而該公司庫存中目前只剩幾周的用量了。他表示,葵花籽油短缺的問題可能會持續12-18個月。而為應對短缺問題,英國薯片、能量棒等食品製造商正在研究更改配方,用菜籽油代替葵花籽油,菜籽油也漲價了50%-70%。(英國天空新聞)

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