2022年1-12月,全國餐飲收入43941億元,同比下降6

2022年1-12月,全國餐飲收入43941億元,同比下降6.3%;限額以上單位餐飲收入10650億元,同比下降5.9%。中國烹飪協會分析,2022全年,全國餐飲收入增速、限額以上單位餐飲收入增速分別相較上年下降24.9%、29.4%,低於社會消費品零售總額增幅6.1%。2022年,餐飲行業受疫情影響較為嚴重,去年12月以來,隨着優化疫情防控措施落地、助企紓困力度加大,各地餐飲業才開始逐步回歸正軌。2022年,餐飲市場經受了疫情衝擊、國內經濟下行等多重考驗,充分展現了餐飲經濟韌性強、潛力大、活力足等特點。全年行業雖面對多種不利因素,但各大餐飲企業仍然通過多種方式積極開展自救,相關政策也在支持餐飲業復甦。目前餐飲消費逐漸復甦回暖,消費市場已曙光初現。(北京商報)
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