從2022年年底開始,日本各地連續發生多起嚴重的禽流感疫情。

從2022年年底開始,日本各地連續發生多起嚴重的禽流感疫情。為防止疫情蔓延,截至4月中旬,日本全國範圍內已經撲殺超過1700萬隻雞,創下了歷史新高。根據日本農林水產省公布的數據,通常日本全國蛋雞的存欄總量大約在1億8000萬隻左右,本次被撲殺的1700萬隻雞超過了存欄總量的9%。禽流感疫情還直接導致日本雞蛋供應短缺,助推了雞蛋價格的高漲。日本東京3月份雞蛋平均價格為每公斤343日元,為1981年以來的最高值,較前一年同比上漲148日元,漲幅高達76%。受供應短缺和價格高漲的影響,4月初,日本28家主要餐飲公司宣布停止含雞蛋食品的供應。(央視新聞)
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