中台灣規模最大的台中連鎖加盟創業大展，自今（21）日起一連四天在台中國際展覽館登場，各大餐飲連鎖集團紛紛祭出優惠方案吸引加盟主！其中，餐飲業大黑馬－築間餐飲集團大手筆祭出2,800萬元大紅包，推出每日限量10名、現折70萬元優惠搶市！

不僅如此，築間餐飲集團更推出業界唯一保障年毛利1,088萬元（築間幸福鍋物、燒肉Smile）及1,288萬元（有之和牛鍋物放題、本格和牛燒肉放題）的專案，為有意創業的加盟主注入一股強心針。

築間餐飲集團表示，旗下「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」、「有之和牛鍋物放題」、「本格和牛燒肉放題」，這次推出加盟優惠方案，築間幸福鍋物經典版26席次，台中展場優惠價380萬元（原價450萬元）；精裝版34席次，展場優惠價480萬元（原價550萬元）；最受歡迎的旗艦版42席次，展場優惠價580萬元（原價650萬元）。

此外，「燒肉Smile」經典版26席次，台中展場優惠價480萬元（原價550萬元）；精裝版34席次，展場優惠價580萬元（原價650萬元）；最受歡迎的旗艦版42席次，展場優惠價680萬元（原價750萬元）；「有之和牛鍋物放題」及「本格和牛燒肉放題」60席次，優惠價880萬元（原價1,000萬元）。

築間餐飲集團表示，自2018年開放加盟體制以來，歷經5年擁有完整的加盟體制，從加盟申請、立地評估、實測估價、正式簽約、工程施作、教育訓練、開業準備等，可減少許多首次踏入餐飲業夥伴的摸索期，完善的加盟流程規劃，讓加盟主無後顧之憂，開業後並有總部各專業部門為後盾，如加盟輔導處、教育訓練部、營運考核部、採購物流處等一條龍式輔導，協助加盟主快速上手。

築間餐飲集團進一步提到，創立迄今13年，商業模式成熟，導入數位會員系統後截至目前為止，會員已超過170萬人，2次以上回到門店的忠誠顧客更超過8成。此外，更不定期響應政府政策、時令話題、創意話題不定期推出會員行銷活動，為的就是不斷提供更多創新、舒適用餐體驗創造話題，刺激顧客、帶動業績成長。

少子化加上高齡化的影響，缺工問題已成為創業者現今最擔心的問題，即使是資金、軟硬體設備皆已到位，也可能因為缺工的問題延後開店時程。為了協助創業者解決缺工問題，築間餐飲集團第一步先從軟體開始克服人力短缺問題，整合數位掃碼點餐系統，有效解決點餐時因人力短缺所造成之延遲出餐情況。

此外，為了解決人力短缺問題，平時集團總部人資部親自協助每一位店長於各人力銀行平台開立職缺協助媒合外，薪資部分祭出1年4次調薪機會，基層服務人員起薪3.3萬元，外場服務人員平均薪資大約為4萬元，高於主計處公佈餐飲業平均薪資36,113元。這次台中加盟展，集團配合台中市政府於現場舉辦職缺媒合徵才活動，為的就是協助解決餐飲服務業缺工難題。