行政院農業委員會今天（1日）正式升格為農業部。副總統賴清德出席致詞時，為總統蔡英文帶來3大期許，希望農業部未來能當農民的靠山，也希望未來持續運用各種科技新創，提升農業競爭力，同時必須未雨綢繆，因應未來的糧食危機。

農業部1日正式掛牌運作，蔡英文總統任內的行政院院長，包括林全、賴清德、蘇貞昌和現任院長陳建仁都出席盛會，見證這重要的一刻。

賴清德致詞表示，農委會1984年成立，1988年520農民運動七大訴求之一就是希望將農委會升格成農業部，今天終於可以實現夢想，他代表蔡總統感謝30年來幫助農業部升格的每一個人。

賴清德並轉達蔡總統對農業部的三大期許。一是「農業部要永遠做農漁民靠山」，持續不斷解決農民問題、積極提升農民收入，讓他們生活更好，以身為農民感到為榮。

二是農為國本，農業部要積極讓台灣農業永續發展，包括科技、新創提升農業競爭力。他提及，2012年農業產值5632億元、2021年已達到6287億元，農業產值逐年在成長，在這種狀況之下，面臨其他國家的競爭，尤其是我們也要外銷，勢必是要提升我們的競爭力，以及未來要面對氣候變遷，需要政府與農民站在一起，才能面臨挑戰，升級農業競爭力。

三是「立部厚生」。賴清德說，農業部存在目的是要幫助農民、幫助農業，有農民才有農業，有農業才有農產品，有農產品國人才能賴以維生，農業部存在目的是為了滿足2,350萬國人生活糧食所需，特別面臨氣候變遷，農產品在世界幾大糧倉生產力都受到很大影響。

他指出，台灣農產目前自給率30幾趴，如果未來氣候變遷挑戰持續加大，當台灣沒辦法從世界各地買必須農產品時，對台灣就是挑戰，因此未來要未雨綢繆，因應未來糧食危機，提早準備，讓未來糧食不至於出現危機，這是農業部不可迴避的責任。