農業部攜手酪農 共同因應貿易自由化

農業部指出,2012年簽署「台紐經濟合作協定」後,每年紐西蘭進口乳品的樣態,八成為奶粉、粉塊及乳酪,為協助酪農產業降低成本,除持續輔導酪農更新自動化及冷鏈設備、並協助產業開發多元應用產品技術及行銷國產鮮乳,以提高國人鮮乳消費量,協助酪農產業因應貿易自由化,相關措施已逐漸展現成效,國人鮮乳年平均消費量自2012年之16.5公斤/人年,增加至2021年21.69公斤/人年,成長幅度超過3成。

為加強與酪農產業溝通並取得共識,農業部畜牧司也分別邀集酪農產業團體在雲林及彰化召開座談會,持續與廠農溝通,並決議於合理生乳收購價格前提下,保障酪農收益,2023年訂定年度生產目標為43萬公噸,後續將依據市場需求,與乳廠研議乳量調整計畫,並持續穩定廠農雙方收乳合約。

農業部表示,另外將透過部會間合作,持續推廣國產鮮乳,於技術面與標示面,強化鮮乳標章區隔力道並杜絕仿冒摻偽,同時將協同相關部會共同與通路商及乳廠溝通乳品合理通路上架費用。

農業部強調,2023年已爭取畜牧業外籍移工與本國勞工核配比由1:3提高為1:1,後續將編列預算持續協助酪農更新自動化設備、推動廢棄物共同處理中心、建構地區性芻料供應體系及強化推廣國產乳品,以輔導產業永續經營,亦將持續與產業對話,收集產業意見,以為後續長期推動之施政參考。

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