今年已有326萬觀光客訪台 陳建仁:美食讓大家互相接近

交通部長王國材今(4)日出席「2023台灣美食展」時提到,去年因為國境尚未開放,來台旅遊人數不多,而截至昨(3)日,今年已有326萬國外觀光客到台灣,可以想像今年會更熱鬧,他也歡迎國內外觀光客到台灣各地品嚐美食;行政院長陳建仁則說,他的許多國際友人到台參與研討會,印象最深刻的卻都是台灣美食,他笑說,美食讓大家互相接近。

陳建仁在致詞時表示,他有很多朋友來台灣開學術研討會、參與科技展覽,畢竟台灣是科技島,全世界喜歡來談生意,但每個人跟見到他的第一句話,卻都是,「美食讓我印象深刻」,代表台灣台灣美食,確實讓每個來台灣感到最溫暖、美好。

陳建仁也說,台灣在美食發展上創新,且有在地食材的文化背景,還有美食故事、風土民情、人文歷史、地理風情等,而使大家互相接近的,是我們的美食文化,且6月舉辦的鐵路便當節,也讓外國人都很驚艷。

王國材則說,他已經參加台灣美食展很多次了,現場除了有台灣多元美食設計,也有多元食材與廚師手藝,自從打響這個品牌後,也帶來許多商機,他也指出,去年美食展大概也在8月份舉辦,不過當時國境還沒開放、來台旅遊人數不多。

王國材接著指出,觀光局代理局長周庭彰告訴他,截至昨天,已有326萬國外觀光客到台灣,可以想像今年的台灣美食展會更加熱鬧,也讓全世界看到台灣美食盛典。

另外,觀光局也結合旅遊行程,規劃台灣好風味主題館,並在開展前評選來自全國各區20道第風味菜、邀請專業廚師到現場烹調並供試吃,王國材說,今天指示觀光展示,歡迎國內外旅客到台灣各地品嘗美食。

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