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打工換宿近年蔚為風潮,許多年輕人都會到旅遊勝地打工換宿,例如去墾丁、小琉球、綠島等地的民宿、咖啡廳等店家獲取打工換宿機會。對業者來說,提供打工換宿可降低人力的需求,而打工換宿的年輕人可獲得不同的人生體驗,並探索在地生活。
小琉球民宿業者Y先生表示,打工換宿主要是20歲左右大學生,且男女比例差不多,不過這幾年打工換宿的年齡層有往上擴張的趨勢,而打工換宿期間通常是1~2個月,所以寒暑假最常見。
至於打工換宿的地點,Y先生指出包括民宿、咖啡廳、酒吧、餐酒館、潛店都有,負責的工作相對簡單,以Y先生的民宿為例,工作內容可分為櫃台及房務兩種,櫃台負責接待客人入住,或者提供客人旅遊資訊,房務則是負責打掃房間。而潛店的打工換宿考慮到安全性,不會讓打工的人帶客人下水,主要則是負責如清潔潛水用具、幫客人拍照等。
在台東經營「平凡平房」與「自在自宅」兩棟民宿的李俊龍,每當旺季需要較多人手幫忙時,他都會另外徵人,他尤其喜歡用『換宿生活』取代『打工換宿』找夥伴。由於打工換宿的工作內容相對簡易,每天時間約3~4小時,其餘的時間打工者可以自行運用,因此業者表示,做個1、2天就不做的人其實很少,通常是不適任被汰除。
104人力銀行表示,過去不時有學生控訴打工換宿時遇到惡劣住宿環境、被當廉價勞工的情況,主要因打工換宿是工時與工資的計算無明確標準的非典型勞動型態,容易發生爭議。
對於年輕人打工換宿實際上常見的糾紛,翊宇律師事務所律師林冠宇建議有意打工換宿的小幫手,譬如住宿是打工換宿的核心事項,住宿條件一定要清楚寫入契約,到現場發現品質有落差,也能請業者按原本約定履約。其中,契約應寫清楚工資、工時、加班費等權益內容,避免成為血汗勞工。
不過,恆春半島觀光產業聯盟理事長林榮欽也表示,民宿主要人力需求多以基本房務為主,需要耗費體力,現在資訊發達,賺錢平台很多、找工作也容易,所以就算提供零用金給打工換宿者,仍常常面臨找不到人手的狀況。
林榮欽表示,年輕人電腦強,有些「長輩級」民宿主人因自己不擅長電腦,所以會釋出打工換宿的機會找年輕人幫忙,主要工作是拍照、攝影、PO文,在IG或臉書上宣傳,每天工作四、五小時,「看起來很輕鬆,但還是找不到人!」
在IG上有6萬粉絲的網美饒詩婕就曾參加過打工換宿,她表示多數參加打工換宿的人都是大學生或剛畢業的年輕人,她比較特別是30歲才參加,時間也比較短僅有2周。饒詩婕說,我希望做一些人生沒做過、特別的事,因為以後可能會因為工作、婚姻、家庭等因素,沒辦法隨心所欲地做自己想做的事,因此決定參加打工換宿。
饒詩婕表示,如果只是來旅遊,短短幾天就會離開,只能走馬看花,但打工換宿更像是深度旅遊,步調慢可以好好觀察在地的人事物,有充足的時間可以體驗當地的生活,對於在地的風土人情能有更深入的了解,是種非常棒的體驗。
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