王品合作foodpanda 外送將成第2成長曲線

(中央社記者江明晏台北2024年10月18日電)王品集
團與德商foodpanda展開獨家合作,王品集團營運長李
威進表示,與foodpanda的合作已挹注外送業績2成左
右的成長,外送將成為王品第2成長曲線,至於是否
會發展雲端廚房,未來還需要持續動態研究。

王品集團與德商foodpanda展開獨家合作,上線一週
業績告捷,「石二鍋」賣破1萬鍋,牛排類單日訂單
量大增2倍,鐵板燒類也有1.4倍的成長幅度,雙方看
好後續合作動能。

王品集團表示,旗下21個品牌、380道外送美食自
10月1日起在foodpanda平台獨家上架,餐飲與外送龍
頭攜手,上線僅一週,就有超過2萬名平台用戶在王
品旗下餐廳消費,王品共7個火鍋品牌同時上線,帶
動當週火鍋類業績占比突破50%。

foodpanda總經理黃逸華表示,這是foodpanda有史以
來一口氣上線最多店家的紀錄,王品集團上線以來,
每日均突破新台幣百萬元業績紀錄,且業績仍在穩步
成長中,從品類來看,全台最愛吃牛排的區域為新北
市與桃園市,合計占牛排類訂單的35%之多,不過還
發現到最愛在吃西餐時搭配濃湯的是彰化人。

李威進表示,看好可以透過foodpanda的大數據精進
集團在各區域的布局,與foodpanda的合作預估將挹注
外送業績2成左右的成長,目前已經有達標。

李威進表示,對王品集團而言,外送是創造第2成
長曲線,並能觸及更多非都會區的消費者,至於是否
會發展雲端廚房,目前分店的能量都足夠,關鍵在於
服務地區的需求,未來是一個需要持續研究的動態過
程。
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