五星級連牙刷都沒有?飯店業拉近旅客和減塑的距離

(中央社記者江明晏台北2025年1月27日電)2025年
元旦起,旅宿業取消一次性備品的政策上路,引發部
分民眾抱怨「五星級飯店房間連牙刷都沒有」;率先
實施此措施多年的雲品國際估計,相關減塑措施1年
可省逾200萬個塑膠瓶,且負面評論已從9成一路下
降。

「要提高旅客對減塑策略的接受度,配套措施就要
做好」,台北君悅酒店和晶華酒店(2707)都認為,
設置飲水機、加強員工訓練與旅客溝通等配套措施,
都有助於拉近旅客和環保減塑的距離。

自今年元旦起,觀光旅宿業者不得提供容量小於
180毫升的洗髮乳、潤髮乳、沐浴乳及乳液等,也不
得於營業場所陳列梳子、牙刷、牙膏、刮鬍刀、刮鬍
泡及浴帽等備品,違者將受罰。

環境部估算,1年可減少4.6億個以上的小瓶裝旅宿
用品用量,減少重量約2100公噸,相當於1年可減碳
約2500公噸;小瓶洗髮乳等容器更換為大瓶容器,整
體塑膠使用量約減少30%。

然而,政策上路約1個月,消費市場評論兩極。不
少民眾認為「立意良善」、「和免洗餐具一樣,對環
境不好的,能自備就自備」、「只是不主動提供,有
急用的人還是可以索取」;但也有民眾認為,「五星
級飯店房間連牙刷都沒有」、「什麼都要自己準備,
造成很大的不便」、「既然飯店省了成本,怎麼不見
反映在房價上」,負面的討論恐拉低國旅評價。

減塑政策立意良善,該如何提高旅客接受度,是第
一線業者的一大考驗。

雲品國際(2748)董事長盛治仁對中央社記者表
示,2018年起,旗下部分飯店館內就不提供一次性備
品,也嘗試減少瓶裝水,並裝設飲用水機來替代,房
間內會先幫旅客準備玻璃瓶,並裝好飲用水,1年下
來可減少約36萬個寶特瓶;客房中的洗沐備品從小瓶
裝改為大瓶裝後,1年下來也減少約200萬個塑膠瓶,
減塑成果十分具體。

他坦言,當減塑措施上路時,初期的確有遇到顧客
投訴、上網抱怨,也常面臨「五星級飯店怎麼可以沒
有」等擔憂和質疑;雲品後續花許多時間進行員工內
部教育訓練,讓員工在和消費者溝通時能更順暢,也
期待員工清楚表達永續理念。

據雲品觀察,2022年時,高達9成網友批評不提供
一次性備品的措施;但到了2023年,卻已收到4成支
持的聲音,可見消費者的環保意識也逐漸抬頭。

「要提高旅客對減塑策略的接受度,配套措施就要
做好」,台北君悅酒店營運總監方俊翔表示,例如要
採購飲水機,且數量要充足,位置標示要明確,讓旅
客方便拿取,在響應環保的同時,也不會讓旅客覺得
權益受到影響。

2025年起不得主動提供一次性備品,也不再提供宴
會賓客瓶裝水。台北君悅酒店估計,原本採購成本可
減少5%,但對850間的大量體飯店而言,購置足夠的
飲水機就是很大筆的資本支出,「成本上沒有比較
省,且很難一步到位,執行上有相應的磨合期」,但
君悅樂於響應環保策略,「未來也會朝向綠建築驗證
的方向前進」。

台北晶華酒店表示,響應政府減塑政策,客房內的
沐浴用品已於2024年6月起全面改用環保大瓶裝設
計;2025年元旦起,已不再提供一次性客房洗漱用
品,工作人員會在訂房成功後、入住前,以文字、口
頭提醒旅客自備洗漱用品,「不只讓旅客提前準備,
也讓民眾理解晶華保護環境、愛地球的理念,進而願
意參與行動」,拉近消費者與減塑環保理念的距
離。(編輯:張良知)
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