超商跨年商圈門市拆門備戰 咖啡茶葉蛋業績估翻10倍

(中央社記者曾智怡台北2022年12月28日電)跨年將
至,台北101煙火估將吸引百萬人潮造訪台北信義
區,四大超商跨年商圈店舖全面備戰,不僅將拆除門
市大門、櫥窗玻璃、冰箱門,提升民眾購物順暢度,
人力、備貨量都翻倍,咖啡、茶葉蛋等熱門商品業績
有望成長逾10倍。

今年全台各縣市約有20場跨年晚會活動,全家
(5903)表示,位於信義區松壽路核心戰區的建鑫店
今年動員超過5倍人力,於店舖增設至14台收銀機;
熱賣熟食商品如熱狗、鼎王麻辣蛋、現烤點心等機台
都擴增,更移至店外販售,方便消費者隨買隨享用。

此外,每年跨年夜Let’s Cafe銷量皆翻倍成長,因
此這次建鑫店外將增設4台咖啡機,全力應援消費者
熱飲需求。

看好跨年夜酒精飲品商機,全家建鑫店特別與金色
三麥、可樂娜、百威等啤酒大廠,以及多家知名烈酒
品牌於現場提供促銷特賣活動,暖暖包、飲用水也將
一次備貨5倍箱數,跨年整體業績可望翻倍成長。

為提供跨年群眾便利購物需求,統一超商(2912

)針對各地跨年活動周邊的上百間風景區、交通轉
運及觀光型商場門市全面備戰,同步因應低溫,加強
「暖」商機備貨,如杯裝咖啡、滷味、麻辣燙、熱
罐、暖暖包及發熱衣等商品,較平日增加2倍的備貨
量,同時也會加強人力支援。

中午過後到元旦凌晨為跨年來客的高峰,萊爾富今
年不僅在台北市跨年一級戰區北市信彩店增加10倍的
人力、商品,也將在31日上午10時拆除大門、櫥窗玻
璃、冰箱門,更因應跨年人潮調整門市的動線與商品
陳列,尖峰時段也會安排專人引導,以縮短門市結帳
時間與加快補貨的速度。

萊爾富指出,咖啡和熱食向來是跨年民眾最青睞購
買的品項,包含現煮咖啡、茶葉蛋、關東煮、熱狗、
飯糰、麵包、瓶裝水,另有狂歡必備的休閒零嘴、飲
品、酒品等商品,銷售對比平日皆有逾10倍的成長;
另外,雨具、暖暖包、蓄熱衣等功能性商品,甚至可
達平日銷量的70倍。

OK超商表示,根據門市業績資訊,每年跨年人潮
是平日的3至5倍,其中業績表現最佳商品為現煮咖
啡、茶葉蛋、微波袋裝鮮食、炸雞等,業績成長幅度
可達4倍以上。為迎接跨年盛會,OKmart信義商圈門
市加碼備貨5倍,OKmove行動超商也將再度前往門市
駐點,現場將販售現煮咖啡與蛋塔。

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