（中央社記者蘇思云台北2023年2月23日電）資策會
產業情報研究所（MIC）今天發布外送大調查，兩大
龍頭foodpanda與Uber Eats的常用度差距縮小，但其他
平台也急起直追；支付管道上，行動支付超越現金，
成為僅次於信用卡的第2大工具。

資策會產業情報研究所（MIC）今天發布「外送大
調查」，觀測消費者常用平台有3大變化。第一，兩
大龍頭foodpanda與Uber Eats的常用度差距縮小，從
2021年17%縮至2022年12%。第二，兩大龍頭常用度
都縮減，顯示後進者急起直追，foodpanda從77.8%下
滑至71.2%、Uber Eats小幅下滑2%至58.8%。

第三，第3到5名常用度上升，第3名foodomo由6.5%
小幅成長至8.4%，第4名PXGo!小時達首度擠進前5，
第5名為蝦皮美食外送。

資策會MIC資深產業分析師胡自立建議，平台業者
未來可持續深化3個面向。一是品項多元化，持續提
升客單價與使用黏著度；二是打造夥伴生態系，藉由
擴大互補合作夥伴與虛實通路，減少發掘新用戶的成
本，擴大可觸及的潛在用戶；三是深入分析消費數
據，發掘具消費意願或消費力的族群。

針對會員制變化，資策會MIC表示，在受調查消費
者中，有33.5%消費者已訂閱外送會員制，年成長
2.3%；會員常用前5大平台依序為foodpanda、Uber
Eats、foodomo、蝦皮美食外送與PXGo!小時達；非會
員更愛用foodpanda（72.6%）勝過Uber Eats（58%）。

MIC調查也顯示，消費者開始增加餐飲熟食、生鮮
雜貨以外的購買品項，「生活用品」的常用度較2021
年成長3%、「冷凍冷藏」從14.3%成長至16.5%，特別
是家長族群外送生活用品與冷凍冷藏的增幅最明顯。

調查顯示，「餐飲熟食」仍為最大宗外送類別，整
體常用度卻下滑至2022年85.3%，第二大宗「生鮮雜
貨」（22.9%）僅成長0.9%。

資策會MIC觀測消費力兩大指標「每次平均消費」
與「單筆最高消費」變化，針對每次均消，超過300
元的消費者較2021年增加7.9%、超過600元比例首度
突破1成、超過1000元的高消費力族群小幅增加
1.4%。觀察單筆最高額，超過600元的消費者（43%）
增加5%、超過1000元者（21.7%）增加2.1%。

此外，消費者習慣使用的外送支付工具也發生黃金
交叉，使用行動支付較2021年成長6.9%，正式成為僅
次於信用卡的第2大外送支付工具，超越原先第2名的
現金，其衰退幅度達7%。

外送大調查調查時間為2022年第4季，採取網路調
查，為期1個月，有效樣本數2500份。