（中央社記者張璦台北2022年05月31日電）考量近年
稀釋天然果蔬汁添加茶葉萃取物等，以調配風味口感
的產品增多，財政部今天核釋，貨物稅規定的稀釋天
然果蔬汁可添加含有咖啡因成分的天然食品萃取物，
咖啡因用量320mg/kg以下者，適用8%貨物稅率。

為鼓勵飲料品產製廠商多採用國產水果、蔬菜產製
飲料品，以提高飲料品品質並利農業發展，貨物稅條
例第8條第1項，稀釋天然果蔬汁適用的貨物稅稅率
8%，較一般飲料品15%低。

考量兩者稅率相差相當大，須有明顯區隔，財政部
於民國75年5月23日核釋，稀釋天然果蔬汁除應含有
天然果蔬汁外，可添加糖、鹽、食用有機酸、維生素
C及粘稠劑，但不得添加香料、色素等人工添加物，
或稀釋天然果蔬汁國家標準禁止的其他食品添加物，
及含有咖啡因成分的食品，以免產製廠商在稀釋天然
果蔬汁中，任意添加香料、色素等人工添加物，降低
天然果蔬汁含量。

財政部表示，近年稀釋天然果蔬汁添加天然食品萃
取物，調配風味口感的產品漸多，考量產製廠商為迎
合消費者喜好，舉例來說，採用新鮮水蜜桃果實榨汁
的稀釋果汁，添加天然茶葉萃取物，創造類似水蜜桃
果茶口感，其添加的天然茶葉萃取物目的僅在調配稀
釋水蜜桃果汁風味，並未取代天然果蔬汁作為飲料品
的主要成分，不致違反稀釋天然果蔬汁適用較低稅率
的立法意旨。

同時，現行國家標準CNS2377有關果汁及蔬菜汁飲
料的食品添加物規定，已回歸衛生主管機關訂定的
「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。

財政部為因應飲料品市場環境變遷，發布新令核
釋，稀釋天然果蔬汁得添加含有咖啡因成分的天然食
品萃取物，比如茶葉、咖啡等萃取物。

不過，咖啡因成分超過衛生主管機關所定「食品添
加物使用範圍及限量暨規格標準」的咖啡因使用限
量，或添加香料、色素或其他人工添加物者，不適用
新規；財政部並廢止75年函釋規定，以利業者遵循。

據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，咖
啡因可使用於飲料，用量以食品中咖啡因的總含量計
為320mg/kg以下。也就是說，稀釋天然果蔬汁如果添
加含有咖啡因成分的天然食品萃取物，用量320mg/kg
以下者，才適用8%貨物稅率。

財政部進一步說明，各地區國稅局將輔導轄內產製
廠商，有產製符合新令規定的飲料品應辦理原產品登
記註銷及申請新產品登記，並依新產品登記核定稅率
報繳貨物稅等相關事宜；同時，提醒產製廠商應將減
稅利益如實反映於產品售價，以維護消費者權益。