瓦城集團成本攀升 7品牌平均調漲4.5%

(中央社記者江明晏台北2024年5月14日電)瓦城泰
統集團(2729)今天首季財報出爐,營收創單季新
高,每股盈餘2.52元,因應營運成本攀升,旗下7品牌
將自5月21日起平均調漲4.5%,為近3年來將首度調整
價格。

瓦城泰統集團今天公告首季財報,第1季合併營收
新台幣15.37億元,年成長5.27%,再創單季歷史新
高,營業毛利7.8億元、營業利益1.17億元、歸屬母公
司稅後淨利為0.90億元,毛利率及營業利益率分別為
50.72%及7.63%,每股盈餘為2.52元。

因應人力、食材與物料及租金等營運成本持續攀
升,瓦城泰統集團宣布,近3年來將首度調整價格,
將自5月21日起調整旗下瓦城、非常泰、時時香、
1010湘、大心、YABI Kitchen及樂子the Diner共7品牌
餐點價格,平均漲幅約為4.5%,月月及剛開幕的
BOBO則不予變動。

瓦城泰統集團強調,調漲售價實為審慎評估下反映
成本,以持續提供顧客高品質的餐飲服務;近期穩健
拓點,拓展營收規模,面臨人力、食材與物料及租金
等營運成本持續攀升的同時,持續努力進行原物料供
應鏈管理及營運成本控管。

瓦城集團也指出,今年展店主力包括「時時香」及
「1010湘」雙品牌,以及「瓦城」,並計畫今年推出
2個全新的餐飲品牌,會透過對各商場及商圈的精準
評估,發展最適店型與品牌,2024年目標於全台開出
20至25家新店。

瓦城泰統集團指出,2024年首季共展兩店,分別為
台中誠品480店之「非常泰」與「1010湘食堂」,進
入台中全新商場誠品生活480,搶攻台中七期商圈人
潮,持續以多品牌策略,深耕至全台重要百貨商場,
第2季集團展店計畫不停歇,看好連假熱潮後,母親
節、端午節檔期挹注。
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