饗樂餐飲明年1/6登興櫃 2030年拚在台開千店

(中央社記者江明晏台北2024年12月30日電)經營Q
Burger的饗樂餐飲(7797),將於2025年1月6日以每
股118元價格登錄興櫃,創辦人鄭瑞賓表示,目標
2030年在台開千家店,並已在7個國家申請商標,未
來將進軍海外市場。

Q Burger今年前11月營收突破新台幣20.28億元,已
超越2023全年,上半年稅後淨利7446.3萬元,每股盈
餘3.68元,2023年每股盈餘6元,旗下有近200間直營
門市,總店數373家,北部店數有299家。

Q Burger創辦人暨董事長兼總經理鄭瑞賓今天表
示,明年將展店到500家,新增的120多家店都會是直
營店,未來5年的展店目標,是到2030年要開到1000
家,10年的目標,是在2035年展店到2000家,平均以
「每3天開1家店」的速度拓展。

Q Burger自2014年成立,資本額2.22億元,有逾千
人的團隊,目前是連鎖早午餐賽道中,唯一直營占比
近5成的品牌,鄭瑞賓說,盼透過興櫃吸引更多人才
與資源,北中南全面加速展店,品牌於六都將只開放
直營、內部員工創業加盟與現有加盟主複數展店。

目前餐飲產業缺工,鄭瑞賓表示,Q Burger是一個
Boss養成平台,吸引想要當老闆的年輕人加入,提供
激勵回饋體系,具備走出公司加盟創業成為創業家,
或留在公司內發展成為興業家經理人的職涯雙路徑。

值得注意的是,鄭瑞賓表示,Q Burger積極布局數
位應用發展,2019年推出品牌APP,在疫情期間營業
額逆勢成長30%,目前已累積超過118萬會員,領先產
業其他競爭對手,會員更為門市貢獻逾5成消費營
收,預計2025年首季推出新版APP、上半年啟動數位
票券商城,將透過異業合作、跨界聯盟,有機會在
2026年創造會員數與消費力規模倍數成長。

鄭瑞賓指出,Q Burger客單價平均180元,外送則為
260元,平均單店年營收是1050萬元。

至於海外市場計畫,鄭瑞賓表示,目前已在7個國
家申請商標,在台灣站穩市場達到千店後,會加速海
外布局,鎖定北美和東南亞市場,會採取直營模式,
也不排除和其他公司合資搶占新市場,並坦言目前已
有許多海外邀約。
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