（中央社記者韓婷婷台北2022年9月28日電）台灣包
裝水市場每年穩健成長，研調單位預估今年整體產值
將年增5%，來到新台幣107億元規模。統一企業
（1216）以四大品牌搶下近25%市占率，為最大生產
商，其中最大宗的機能水市占率超過5成，是站穩龍
頭地位關鍵。

統一表示，包裝水主要可分為四大類，分別為機能
水、純水、氣泡水、礦泉水等4大類別，其中機能水
產值60億元，佔比超過50%，純水約32億元，占比約
30%，近年熱門的氣泡水產值約9億，礦泉水由於水源
需要經過國際認證，供應者相對少，年產值約6.5億
元。

統一代理發言人(二余)忠正表示，目前包裝水市場
相對成熟，雖然不會有爆發性成長，但近年仍維持穩
定成長趨勢，統一企業目前旗下共4支包裝水品牌，
分別為機能水「PH9.0」、純水有「H2O」及「UNI
Water」、礦泉水為「水事紀」。根據外部推估統計
數據統一整體市占率近25%，為最大生產商供應商。

(二余)忠正表示，統一並未切入氣泡水市場，除了
考量市場規模外，還在觀察市場變化，氣泡水成長率
相對不穩定去年甚至出現下滑現像，他指出，並不擔
心新產品速度落後，市場商機永遠存在，商品力才是
根本，在未想清楚要給消費者什麼產品前不會貿然跨
入。

(二余)忠正強調，「差異化」才能引領市場，除了
機能水仍具發展空間外，礦泉水因水源必須通過國際
認證，定義嚴格，門檻也相對高，統一水事紀麥飯石
天然礦泉水，是源自台灣雞籠山安山岩礦脈。因為石
頭外表像一個白色飯糰，因此俗稱「麥飯石」。

麥飯石礦泉水，是始於礦工當年挖礦意外發現的
水，而「水」和「礦」都是源自於台灣大自然的珍
寶。統一於1991年評選40多處水源，選定雞籠山的安
山岩礦脈做為水源，統一與猴硐礦工文史館合作，
「溯源」作為主題，打造「從黑金到水金」聯合策
展。希望讓更多人了解源自台灣的資源，結合當地歷
史把文化傳承下去。