農委會與全聯擬推60元幸福餐盒 林敏雄:虧錢也要做

(中央社記者曾智怡台北2023年01月12日電)萬物齊
漲,全聯除在全台門市打造抗漲專區,也將配合農委
會政策,販售新台幣60元的幸福餐盒。全聯董事長林
敏雄表示,儘管有9%利潤,以現在每天有1、2成報廢
便當,最後一定是負毛利,但為照顧消費者,虧錢也
要做。

全聯補充,幸福平價餐盒將在販售熱便當的門市供
應,北部共169家,一個便當60元,主食有國產魚或
豬,總量200萬個,預計3月後開賣,販賣期間約一
年,未來大潤發也可能參與。

行政院農委會、全聯福利中心今天舉辦「供貨很穩
定 全民有福利 在地直送 美味平價」記者會,農委會
於活動中宣布持續穩定供貨,並與全聯共同推廣台灣
優質的在地好物。農委會主委陳吉仲提到,今年將針
對大都會地區推動60元的幸福餐盒,待立法院預算通
過,就會積極和全聯合作。

林敏雄表示,農委會政策一定配合,雖然有9%利
潤,但以現在全聯熱便當每天丟棄報廢數量約1、2
成,最後一定是負毛利,「是虧錢在照顧消費者,但
還是要做」。

另外,農曆春節將至,全聯主管表示,年前業績已
超出原訂目標,「畢竟在不景氣之下,平價商品都會
賣更好」,客單數成長5%,客單價也成長約2%、
3%;通路是疫情受惠產業,今年疫情趨緩,業績目標
比較保守。

全聯董事長林敏雄日前表示,大潤發加入後,去年
營收超過1900億元,今年至少會突破2000億。

全聯發揮通路力量穩定物價,全聯生鮮商品、民生
用品大部分都有8折起優惠,且每兩週皆有促銷商
品,並長期於門市DM上規劃抗漲專區,平均有超過
3000至4000個品項。

「裸賣蔬果專區」自去年11月起試辦,推出超過10
款蔬果,相較有包裝的同品項便宜2至3元,熱銷品項
包含牛心番茄、小黃瓜、胡蘿蔔,占整體裸賣商品業
績約15%。
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