食材成本增加 八方雲集時隔1年鍋貼水餃再漲5%

(中央社記者江明晏台北2023年2月9日電)考量食材
成本增加,八方雲集(2753)決議自2月13日起,調
漲鍋貼及水餃售價0.3元至0.5元,平均漲幅約5%,這
也是八方雲集自2021年底後再度調漲。

因應原物料上漲及基本工資調漲,考量門市營運成
本,八方雲集今天宣布,自2月13日起,調整部分產
品價格。

八方雲集說明,鍋貼及水餃部分品項平均漲幅約
5%,結帳時遇非整數,一律捨去尾數結帳。

八方雲集也指出,其餘逾7成產品,包括麵類、餛
飩、抄手及各式湯品、小菜等產品全數維持原價。

八方雲集表示,前一次漲價售價的時間是2021年
底,平均漲幅也是約5%,今年2月13日起再啟動新一
波調漲,等於一年多後再度調漲。

談及漲價原因,八方雲集表示,原因主要是原物料
成本過去一年漲價太大,其中以雞蛋漲幅最大,漲幅
達30.45%,沙拉油、調理油也漲了11.83%;另外,豬
肉和麵粉年漲幅皆達6%,因此,不得不再度調漲售
價。

八方雲集招牌鍋貼、水餃漲0.5元後,售價為每顆
6.5元;韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼與
水餃漲0.3元後,售價為6.6元;而新蔬食鍋貼與水餃
漲0.5元,鮮蝦水餃漲0.5元,漲價後分別為7元及10
元。

八方雲集在台灣店數大約近千店,累計2022年前3
季營收新台幣50.29億元,年增率15.1%、歸屬母公司
淨利4.97億元,年增25.8%,每股盈餘(EPS)7.53
元。
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