據外媒報道，三位印度政府消息人士稱，由於降雨不足導致甘蔗減產，印度預計將在10月開始的2023/24年度禁止糖廠出口，這將是七年來其首次停止糖出口。

假若印度退出全球市場，這可能會推高紐約和倫敦糖價的基準價格，引發對全球食品通脹進一步回升的擔憂。目前，這兩個市場的糖價均已處於多年高點附近。一位不願透露姓名的政府消息人士表示：

“我們的主要重點是滿足當地對糖的需求，並從剩餘的甘蔗中生產乙醇。對於即將到來的季節，我們將沒有足夠的糖來分配出口配額。”

在截至9月30日的當季，印度只允許當地糖廠出口610萬噸糖，而上一季則允許糖廠出口創紀錄的1110萬噸。2016年，印度對糖出口徵收20%的稅，以遏制海外銷售。 

印度食糖出口量（百萬噸）

氣象部門的數據顯示，今年爲止，印度西部馬哈拉施特拉邦和南部卡納塔克邦甘蔗主要種植區的季風降雨量比平均水平低50%。這兩個地區的糖產量加起來佔印度糖總產量的一半以上。

一位不願透露姓名的行業官員表示，不穩定的降雨將導致2023/24年度的糖產量下降，甚至會減少2024/25年度的種植面積。 當地食糖價格本週躍升至近兩年來的最高水平，促使政府允許糖廠在8月份額外銷售20萬噸。消息人士稱：

“食品通脹令人擔憂，最近印度中國食糖價格的上漲消除了任何出口的可能性。” 

7月份，印度的零售通脹率躍升至15個月以來的最高點7.44%，食品通脹率達到11.5%，是三年多來的最高水平。而2023/24年度印度食糖產量可能下降3.3%，至3170萬噸。 

第三位政府消息人士表示，“過去兩年，我們允許糖廠大量出口糖。但我們也必須確保中國供應充足和價格穩定”。

此前印度宣佈禁止部分大米出口，加之市場對泰國的大米生產前景產生擔憂，亞洲大米價格本月飆升至近15年來的最高水平。另外，印度上週還對洋蔥出口徵收40%的關稅。