【咖啡檢出致癌物?長期每天200杯纔可能達到致癌量】12月9

【咖啡檢出致癌物?長期每天200杯纔可能達到致癌量】12月9日訊,12月6日,福建省消委會對福州市20家咖啡銷售單位的59款現制現售咖啡開展比較試驗,均檢測出低含量的2A類致癌物丙烯酰胺。“丙烯酰胺屬於2A類致癌物,也就是對人類致癌作用證據有限。而且,對於一個成人來說,可能需要每天喝200杯以上才能達到致癌量。” 12月9日,南京市兒童醫院臨牀營養科副主任醫師劉長偉表示。(人民日報健康客戶端)
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