【2023年第50周瘦肉型白條豬肉出廠價格監測週報】12月1

【2023年第50周瘦肉型白條豬肉出廠價格監測週報】12月19日訊,據農業農村部信息中心和卓創資訊聯合監測,2023年第50周(即2023年12月11日—12月15日),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值爲每公斤18.93元,環比上漲3.1%,同比下跌26.5%,較上週收窄10.1個百分點。當週國內瘦肉型白條豬肉出廠價格環比上漲。隨氣溫下降,南方醃臘生產進入旺季,豬肉需求好轉,加之生豬出欄節奏放緩,北方部分地區受雨雪天氣影響,屠宰企業生豬收購難度增加,支撐豬肉價格上漲。
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