【巧克力加工速度穩定,可可價格繼續飆升】4月19日訊,可可期

【巧克力加工速度穩定,可可價格繼續飆升】4月19日訊,可可期貨價格在紐約創下新高,突破每噸1.1萬美元。因爲巧克力工廠的加工速度即使在全球供應緊張和價格創下新高的情況下仍然保持。公佈的數據顯示,今年一季度,歐洲的可可粉產量同比僅下降約2%,亞洲則略有下降。與此同時,可可期貨價格自2024年初以來已經上漲了一倍多。ArrowStream公司高級大宗商品分析師John Goodwin表示,這些數據“遠沒有達到結束這輪漲勢所需的惡化程度。這些數據的彈性之強令人難以置信。”荷蘭合作銀行駐倫敦的分析師Paul Joules則表示,研磨(可可)數據表明,儘管目前的價格如此,但目前的需求仍在維持,需求破壞將會到來,但顯然需要比市場預期更長的時間才能滲透到碾磨數據中。
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