【花旗:百勝中國簡化餐牌提升營運效率 維持“買入”評級】8月

【花旗:百勝中國簡化餐牌提升營運效率 維持“買入”評級】8月6日訊,花旗發表報告指,百勝中國(09987.HK)第二季度核心經營溢利按年增長12%,雖然餐廳利潤率收縮,但同時受惠於一般及行政開支減少。在回購行動下,攤薄後每股盈利按年仍增長17%,推出創新產品推動同店銷售按年增長4%,公司亦積極改善經營效益,穩定餐廳利潤率,因此錄得自分拆以來最高的第二季度盈利,維持其“買入”評級,目標價559.9港元。該行指,公司簡化餐牌及營運模式,以及在自動化及AI協助下,成功提升營運效率,令公司在餐牌創新方面更具彈性,旗下KFC透過增加不同價格產品及降低運費,在外賣平臺取得更大市佔率,公司營運改革成功擴充市場,新開設的店舖亦維持理想回報。
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