【《白酒質量通則》國家標準擬發佈!旨在推動和加快白酒國際化進

【《白酒質量通則》國家標準擬發佈!旨在推動和加快白酒國際化進程】2月21日訊,全國白酒標準化技術委員會發布關於徵求《白酒質量通則》國家標準(徵求意見稿)意見的通知。據介紹,白酒作爲我國傳統文化的代表和符號之一,多年來白酒行業在持續努力推動我國傳統白酒走向國際社會,是文化輸出的重要組成部分。目前我國白酒尚未建立統一的形象,國際社會對中國白酒的認識仍然不清,造成白酒國際化進程緩慢。因此,在本次《白酒質量通則》制定過程中,科學總結中國白酒的工藝特徵屬性,通過對關鍵工藝的描述,進一步規範和推動中國白酒國際化發展,從而提升中國白酒在市場上的競爭力。同時,此次修訂首次建立了面向消費者的白酒品質表達標準化語言,更加直觀地瞭解和識別中國白酒的特性,豐富和完善標準技術內容,創新產品標準的表達形式,推動白酒產業的標準化、國家化、規範化發展。(證券時報)
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