食品加工領域生物製造技術創新應用徵集通知

【兩部門:開展食品加工領域生物製造創新技術應用方向徵集工作】8月19日訊,工業和信息化部辦公廳、國家衛生健康委辦公廳19日發佈《關於開展食品加工領域生物製造創新技術應用方向徵集工作的通知》。徵集要求提到,圍繞食品原料、食品添加劑、食品相關產品、食品及飲料加工製造等領域,徵集合成生物學、發酵工程、酶工程等生物製造創新技術應用方向和可能取得突破的優秀實踐案例。應用方向應符合“構建多元化食物供給體系”要求,對產業發展具有較強推廣應用價值,可參考《食品加工用遺傳修飾微生物安全性評價申報材料要求(試行)》。
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