【茅臺集團董事長丁雄軍調研茅臺酒五輪次生產:嚴把基酒質量關】

【茅臺集團董事長丁雄軍調研茅臺酒五輪次生產:嚴把基酒質量關】6月8日,茅臺酒五輪次生產第一天,茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍,黨委副書記、總經理李靜仁前往制酒車間調研。丁雄軍強調,五輪次生產處於茅臺酒釀造的“黃金輪次”,對全年生產舉足輕重,各車間和職能部門要進一步深化對制酒生產的規律性認識,對影響生產的各種因素做到科學研判,因時因地做好生產工藝指導,確保優質穩產;要嚴把基酒質量關,加強基酒質量檢測,將傳統的感官檢測與科學數據相結合,做到全方位、全過程、各環節的質量管控。
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