【2024年全球小麥產量預計同比將有所增長，僅次於歷史最高點】11月8日訊，聯合國糧農組織（FAO）：2024年全球小麥產量預計同比將有所增長，僅次於歷史最高點。這在很大程度上源於亞洲種植面積增加帶來的產量增長，而有利的天氣也促進了單產水平，抵消了歐洲主要生產國產量預測的大幅下調。預計2024年全球粗糧產量將從2023年的歷史頂點回落，但仍爲史上第二高。粗糧產量同比下滑可歸因於全球玉米產量預測的大幅下調，主要原因是產區天氣條件惡劣。大米方面，在利潤前景對生產者的激勵下，2024/25年度的水稻播種面積可能會創歷史新高，從而使得世界大米產量在2023/24年度的良好基礎之上繼續增長0.8%，創下 ...
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【2024/25年度世界穀物消費量的最新預測爲28.57億噸】11月8日訊，2024/25年度世界穀物消費量的最新預測爲28.57億噸，較2023/24年度水平增長0.5%。這主要源自食用消費量的增長預期，特別是大米和小麥。2024/25年度穀物其他用途的消費量也預計會有微幅上漲，而且幾乎都與大米有關。然而，穀物的飼料用量預測略有下調，原因是小麥和大米飼料預計用量的下調幅度超過了粗糧飼料用量的預期增幅。（FAO）
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【世界穀物庫存量的最新預測爲8.89億噸，較期初水平高出0.6%】11月8日訊，基於對2024年全球穀物產量和2024/25年度穀物消費量的最新預測，世界穀物庫存量的最新預測爲8.89億噸，較期初水平高出0.6%。預計全球大米庫存量增幅最大，其次是粗糧。相比之下，小麥庫存量預計將跌至期初水平之下。根據最新預測，2024/25年度全球穀物庫存量與消費量之比將從2023/24年度的30.9%微調至30.6%，仍接近五至十年來的平均水平。（FAO）
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聯合國糧農組織：2024/25年度全球穀物貿易量最新預報數爲4.85億噸，較2023/24年度減少3.9%，主要源自全球小麥和粗糧貿易量的預計下調。相比之下，全球大米貿易量預測則有所上調。
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【糧農組織穀物價格指數10月平均爲114.4點，較9月上升0.9點】11月8日訊，糧農組織穀物價格指數10月平均爲114.4點，較9月上升0.9點（0.8%），但仍比2023年10月的水平低10.3點（8.3%）。全球小麥價格連續第二個月上漲，主要反映出對不利天氣條件影響北半球主要出口國冬季作物播種的擔憂，如歐盟、俄羅斯和美國等。此外，俄羅斯重新實行非官方指導底價以及黑海地區日益緊張的局勢也對價格造成了上行壓力。10月份，世界玉米價格繼續保持上漲趨勢，部分原因是巴西國內需求強勁，同時該國部分地區因河流水位過低而面臨運輸挑戰。此外，乾旱天氣對阿根廷玉米種植的影響以及對烏克蘭玉米的穩定需求也夯實了 ...
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