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據知情人士,農產品貿易巨頭嘉吉(Cargill)是此前震動倫敦期貨市場的大筆可可交易幕後的主角。
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超市龍頭全聯一年巧克力商品銷售破3億元,為因應永續飲食趨勢,6日宣布包括We Sweet、Read Bread等巧克力烘焙商品將採用可可追溯計畫做為巧克力商品原料之一。這也是全聯從2016年引進全台第一支生態商品「老鷹紅豆」,與在地農友合作,支持以友善農法耕種紅豆,推出We Sweet、Read Bread老鷹紅豆相關商品,2022年推出擁有「動物福利標章」認證的小農系列,使用花蓮瑞穗吉蒸牧場鮮乳製作We Sweet小農鮮奶泡芙、Read Bread小農鮮奶吐司等,再度透過通路的力量實踐永續精神另一行動。全聯強調,目前We Sweet、Read Bread雙品牌全部計有15款巧克力類商品,採用 ...
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ICE倫敦可可期貨續創46年來的新高,達到每公噸2678英鎊。
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倫敦可可期貨創下每噸2648英鎊的46年新高。
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