【星巴克增設助理經理，旨在讓門店運營更順暢】6月11日訊，星巴克(SBUX.O)計劃在其大部分美國門店增加至少一名全職助理經理，讓門店經理有更多空間專注於招聘和管理日程等任務。星巴克人力資源主管薩拉·凱利週二在拉斯維加斯舉行的星巴克活動上說，門店經理管理著大約18名員工，平均每年的銷售額約爲200萬美元。據該公司稱，目前美國只有約20%的星巴克門店設有助理經理，而且這些職位往往是短期的。作爲助理經理，他們將在經理不值班或做其他工作時幫助管理商店。星巴克正努力扭轉連續5個季度銷售下滑的局面。首席執行官布萊恩·尼科爾承諾將在門店增加人手，以加快服務速度，減輕咖啡師的壓力，並對菜單和門店進行改造，讓 ...
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【星巴克數十款產品降價？公司回應：平均價格降幅約5元】6月9日訊，記者瞭解到，星巴克中國將發力非咖啡飲品市場，打造“上午咖啡，下午非咖”的全天候服務場景。6月10日起，星巴克三大王牌品類——星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵，共計數十款產品將集體推出全新夏日“心動價”。以大杯爲例，平均價格降幅達到5元左右，顧客最低僅需23元。（貝殼財經）
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【星巴克數十款產品降價？公司回應：平均價格降幅約5元】6月9日訊，記者瞭解到，星巴克中國將發力非咖啡飲品市場，6月10日起，星巴克三大王牌品類——星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵，共計數十款產品將集體推出全新夏日“心動價”。以大杯爲例，平均價格降幅達到5元左右，顧客最低僅需23元。（貝殼財經）
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【我國已成食品工業第一大國 雲南小粒咖啡等成重點培育對象】6月4日訊，記者從工業和信息化部瞭解到，今天（4日），我國發布首批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單，包括雲南小粒咖啡、西湖龍井茶等39個重點培育對象。據瞭解，此次發佈的首批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育對象，分佈在我國28個省份，涵蓋乳製品製造、飲料製造等食品工業主要門類。數據顯示，目前，我國特色食品產區達450餘個，產業規模超2.5萬億元，我國已成爲全球食品工業第一大國，行業規模約9.8萬億元。（央視財經）
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【瑞幸回應部分產品降價：隨機發放優惠券而非降價】5月30日訊，有消費者發現瑞幸咖啡多款飲品價格下調至6.9元區間，對此瑞幸咖啡回應稱：“我們爲消費者推出端午節和兒童節的雙節特惠福利，隨機發放6.9元優惠券，並非降價。”（界面）
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【疑應對外賣價格戰？瑞幸多款飲品降價3元】5月30日訊，5月30日，有消費者下單時發現瑞幸咖啡邁入了“6塊9”時代，“以前一般是9塊9最低，今天發現6塊9可以買店內多款飲品”。需要注意的是，此前奶茶與咖啡行業的價格戰正是由瑞幸咖啡掀起，但最低價也僅限9.9元/杯。對此，瑞幸客服表示：這是系統隨機發放到優惠券，可以正常使用。本季度以來，外賣平臺的價格戰以奶茶、咖啡賽道爲主陣地，導致瑞幸咖啡的主要競品之一庫迪咖啡，將單品的價格壓到了3.9元/杯與4.9元/杯。據餓了麼數據，在“淘寶閃購”全量上線24小時內，庫迪咖啡銷量快速上升至平臺咖啡類目第一，較日常訂單增長近10倍。尚不清楚瑞幸咖啡本次降價與外 ...
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【2018年開始相關統計以來：一季度韓國咖啡廳數量首次下降】5月27日訊，韓聯社援引韓國國稅廳數據報道稱，韓國今年第一季度共有95337家咖啡廳在運營，比去年同期減少743家。這是自2018年開始相關統計以來，咖啡廳數量首次出現下滑。韓國今年第一季度餐館數量也出現下降，其中快餐連鎖店有47803家，較去年同期減少180家。截至3月底，韓國共有5.3萬餘家便利店，較去年同期減少455家。分析人士認爲，眼下韓國面臨消費萎縮、市場飽和等情況，再加上外賣平臺傭金費率偏高，餐飲企業負擔加重，不少咖啡廳和餐館難以爲繼，不得不關門。（央視財經）
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【瑞幸巴西咖啡文化節2.0開啓：將在全國落地30家巴西咖啡主題店】5月16日訊，5月16日，近日“瑞幸巴西咖啡文化節2.0”在北京首家瑞幸巴西咖啡主題店正式啓動。據悉，隨著瑞幸巴西咖啡文化節2.0的推進，未來瑞幸將推動30餘家巴西咖啡主題店在全國範圍內的陸續建成，並新建一座巴西咖啡博物館。（新浪）
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【京東：將每月18日定爲“京東超級外賣日”】5月15日訊，5月15日下午消息，在“京東618驚喜開放日”上，京東外賣宣佈，將每個月18日定爲“京東超級外賣日”，1.68元的大牌咖啡、奶茶人人可搶。京東外賣還宣佈，京東外賣618百億補貼加碼，最高立減61.8元。（新浪）
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