【2018年開始相關統計以來：一季度韓國咖啡廳數量首次下降】5月27日訊，韓聯社援引韓國國稅廳數據報道稱，韓國今年第一季度共有95337家咖啡廳在運營，比去年同期減少743家。這是自2018年開始相關統計以來，咖啡廳數量首次出現下滑。韓國今年第一季度餐館數量也出現下降，其中快餐連鎖店有47803家，較去年同期減少180家。截至3月底，韓國共有5.3萬餘家便利店，較去年同期減少455家。分析人士認爲，眼下韓國面臨消費萎縮、市場飽和等情況，再加上外賣平臺傭金費率偏高，餐飲企業負擔加重，不少咖啡廳和餐館難以爲繼，不得不關門。（央視財經）
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【瑞幸巴西咖啡文化節2.0開啓：將在全國落地30家巴西咖啡主題店】5月16日訊，5月16日，近日“瑞幸巴西咖啡文化節2.0”在北京首家瑞幸巴西咖啡主題店正式啓動。據悉，隨著瑞幸巴西咖啡文化節2.0的推進，未來瑞幸將推動30餘家巴西咖啡主題店在全國範圍內的陸續建成，並新建一座巴西咖啡博物館。（新浪）
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【京東：將每月18日定爲“京東超級外賣日”】5月15日訊，5月15日下午消息，在“京東618驚喜開放日”上，京東外賣宣佈，將每個月18日定爲“京東超級外賣日”，1.68元的大牌咖啡、奶茶人人可搶。京東外賣還宣佈，京東外賣618百億補貼加碼，最高立減61.8元。（新浪）
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【星巴克據悉將啓動出售其龐大中國業務股份的程序】5月15日訊，據知情人士透露，星巴克(SBUX.O)已經聯繫了私募股權投資公司、科技公司和其他公司，考慮其中國業務的各種選擇，包括潛在的股權出售。知情人士說，這家咖啡連鎖店本週通過一名財務顧問向幾家潛在投資者發出了信函，徵求他們對其中國業務以及如何發展業務的意見。該交易對這些資產的估值可能達到數十億美元。此前有報道稱，星巴克正在評估其在第二大市場中國的業務，該公司發出了競爭壓力的警告，在中國，瑞幸咖啡和庫迪咖啡等公司已成爲主要的本土企業。截至3月底，星巴克在中國擁有超過7750家門店，在截至3月份的季度中，該公司在中國的淨收入約爲7.4億美元。瑞 ...
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【雲南咖啡一季度出口貨值同比增長122.1%】5月14日訊，雲南是我國咖啡種植面積最大的區域，去年的年產量佔到全國的98%以上。近幾年，隨著國內咖啡消費市場的快速增長，多個國內外品牌也看到了雲南咖啡的潛力和價值，紛紛在此佈局構建咖啡供應鏈。最新數據顯示，今年一季度，雲南咖啡及咖啡製品出口貨值達3.1億元，同比增長122%以上。（央視新聞）
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【可可成本高企 雀巢美國6月將上調部分巧克力產品價格】5月10日訊，受商品成本影響，雀巢美國公司將提高部分巧克力產品的價格。據一份備忘錄，雀巢美國分部將從6月23日起提高其Toll House巧克力、烘焙可可和軟糖套裝的價格。儘管美國整體食品通脹趨緩，巧克力等品類價格仍持續上漲，去年末可可期貨因供應緊張創歷史新高，推升終端售價並抑制消費者購買意願。紐約可可期貨去年因西非作物受災飆升至每噸近13,000美元的歷史高位，當前價格雖從峯值回落30%，但仍遠高於歷史水平。阿拉比卡咖啡期貨今年早些時候亦因巴西乾旱創紀錄。
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【外賣大戰點燃咖啡大戰：庫迪咖啡新增專項補貼 現行補貼延長至2028年底】5月7日訊，記者今日從庫迪咖啡方面瞭解到，庫迪咖啡在最新召開的聯營商會議上宣佈，將現行門店補貼政策延長至2028年12月31日，同時新增推出“高房租、低杯量”門店專項補貼，以進一步降低聯營商開店門檻，加速培育市場空間。根據新政策，庫迪咖啡決定給予自5月6日至6月30日新開門店兩項新增補貼：在現行門店補貼政策的基礎上，新增享受高房租補貼（單杯最高可補貼至4元）和下沉市場門店培養補貼（單杯最高可補貼2元），補貼範圍涵蓋地級以上城市的遠郊區縣及其下轄鄉鎮門店。在其新政策和新增補貼下，新開門店將突破現有最高單杯14元的補貼上限。 ...
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【北京：“五一”假期餐飲團購消費增長超三成】5月5日訊，5月5日，北京市商務局發佈“五一”假期消費數據顯示，“五一”假期，紫光園檔口外賣熱銷、瑞幸咖啡新品上市，疊加新增門店口徑因素，營業額同比分別增長78.5%、28.5%。據重點電商平臺數據，到店團購餐飲零售額同比增長36.1%，在線外賣零售額同比增長3.8%。
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【餓了麼五一遊客外賣量環比增長110%】5月3日訊，餓了麼數據顯示，五一假日以來，奶茶、冰粉、飲料冰品、咖啡等多品類外賣量均年同比增長超過100%。一系列優惠活動，直接拉動遊客外賣量環比增長110%。
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