【歐洲的熱浪和乾旱加劇了糖農減產的擔憂】據泛糖科技8月15日報告，甜菜是受極端天氣影響的作物之一，德國、意大利、羅馬尼亞和西班牙的農民表示，他們預計今年的單產將低於平均水平。研究機構Czarnikow Group Ltd估計，下一年度歐盟和英國的食糖總產量將達到1640萬噸，比去年同期減少約100萬噸。這意味着該地區不得不比平時進口更多的食糖。研究機構Czarnikow的分析師Ben Seed稱，如果未來幾周沒有降雨，產量前景可能會進一步下調。
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【農業農村部：對2022/23年度糖預測數據暫不作調整】據農業農村部12日發布2022年8月中國農產品供需形勢分析，本月估計2021/22年度全國食糖產量956萬噸、消費量1540萬噸，分別比上月調減16萬噸和10萬噸。主要原因是受天氣和疫情等影響，甘蔗產糖率下降，食糖產量不及預期；當前正處於傳統中秋備貨階段，但消費終端恢復仍較為緩慢。7月下旬，廣西蔗區以高溫晴朗天氣為主，桂西北部分地區發生乾旱，影響甘蔗正常生長；甜菜長勢總體良好。後期需密切關注天氣變化，做好不利氣象條件下田間生產管理。對2022/23年度預測數據暫不作調整。
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【益海嘉里潘亦平：糖接下來三年可能就進入到熊市】據泛糖科技8月14日發布的報告，從周期理論來看，接下來三年可能就進入到熊市。從供給來看，在高糖價運行下，主要的幾個生產國的面積都大幅度的增加，尤其以印度為主。過去巴西是最大的生產國，未來三年可能會過渡到印度作為最大的生產國。從需求來看，我們每年在國際上需求是較穩定的。雖然過去幾年受疫情的影響，呈現了需求下滑的現象，但在今年我們已經看到需求明顯增加。未來可能會回到之前每年100多萬或者200多萬的增長。目前，市場預期這種需求的增加無法抵消供應的增加。由此，在整體供需偏寬鬆的狀態下，預期國際糖價將會下滑。但價格很難回到之前十或者十幾美分的情況，這是基 ...
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【北京工商大學副教授劉曉雪：我國食糖消費未來是以擴張和增長為主】據泛糖科技8月14日發布的報告，食糖消費未來是以擴張和增長為主。1、人口增速和居民的人民可支配收入是整個影響食糖消費增速的最關鍵因素。我國人口在近幾年還是處於增長的狀態，為我國食糖消費增長提供了強有力的支撐；2、我國人均可支配收入水平在整體趨勢上是增長的態勢，為我國食糖消費增速提供了強有力的支撐；3、工業用糖消費也提供了穩定的支撐；4、我國食糖的人均消費量的水平相對國際水平而言較低，為未來的增長提供了空間。
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【北京工商大學副教授劉曉雪：我國的食糖進口還將處於相對高位】據泛糖科技8月14日發布的報告，從趨勢上來看，我國的食糖進口還將處於相對高位。客觀來看，未來10年每年450萬噸以上應該是常態。國際機構的OECD-FAO（經合組織-糧農組織）對中國進口量的預測是未來10年大概在平均每年540～600萬噸。此外，中國農業展望大會今年的預測認為我國食糖未來10年是產量總體增長，消費增長的幅度要高於產量的增長，預估是2029年的時候，我國的進口量可能要超過600萬噸。
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（中央社記者曾智怡台北2022年08月14日）製糖事業
日漸式微，台糖力拚擺脫「甘蔗製糖做1公斤賠1公
斤」困境，內部啟動蘭姆酒風味開發計畫，不僅號召
全員盲測，也找來台酒退休專家指導，目標打造具外
銷競爭力、中高價位台灣精品酒，力拚2026年上市，
成為國宴指定酒款。
從蘇格蘭的威士忌、墨西哥的龍舌蘭，到日本的清
酒，各國多以本身優勢農作物釀酒；蘭姆酒的原料是
甘蔗，台灣地理環境適合甘蔗生長，溫暖潮濕的氣候
更是蘭姆酒熟成的絕佳場域，其中，最能掌握甘蔗生
產的正是台糖。
台糖研究所所長黃怡仁接受中央社記者訪問表示，
觀察世界各國糖業，糖廠和酒關係密切，台糖早年也
曾以糖蜜生產 ...
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（中央社記者曾智怡台北2022年08月14日）台糖跳脫
糖業經營侷限思維，宣告甘蔗復興時代來臨，展開
「甘蔗多元利用」核心計畫，結合生物科技技術，從
蘭姆酒、甘蔗啤酒、膳食纖維，到蔗渣可分解塑膠，
盼提高甘蔗價值，落實循環經濟。
甘蔗是可再生能源，只要有陽光、水、肥料，便可
生生不息，台糖研究所啟動「甘蔗多元利用」核心計
畫，目的即是將製糖過程產生的副產物再利用，提高
甘蔗價值。
事實上，循環經濟概念一直存在台糖DNA裡，台糖
研究所所長黃怡仁接受中央社記者訪問表示，例如從
前建築裝潢用的甘蔗板，做成鞋油、防止巧克力溶化
的甘蔗蠟，以及蔗渣紙漿、甘蔗梢頭做牛飼料等，但
後來上述 ...
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（中央社記者曾智怡台北2022年08月11日電）今年初
國營事業老品牌台糖進軍日本電商、藥妝店跨境銷
售，台糖今天表示，沖調飲品在2022 Food and Health
Award中脫穎而出，以唯一外國品牌之姿榮獲「優秀
賞」，顯見初耕日本市場有成，盼持續帶動日本愛台
製品。
台糖透過新聞稿說明，2022 Food and Health Award
（食?健康????2022）是由日本連鎖藥妝店協會
（JACDS）主辦的獎項，主訴求是食品連結健康，本
次賽會共152項產品入圍角逐，最終只有52件產品獲
獎，台糖出品的「紅豆紫米藜麥」、「綠豆薏仁銀
耳」以及「豆漿燕麥」深獲評審團青 ...
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【截至8月9日，巴西配額外食糖進口估算成本為6147元/噸】據泛糖科技8月10日報告，2022年8月9日，ICE原糖主力合約收盤價為17.95美分/磅，人民幣匯率為6.7528。經測算，巴西配額內食糖進口估算成本為4829元/噸，配額外食糖進口估算成本為6147元/噸；泰國配額內食糖進口估算成本為5038元/噸，配額外食糖進口估算成本為6419元/噸。
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【截至8月9日，巴西配額外食糖進口估算成本為6147元/噸】據泛糖科技8月10日報告，2022年8月9日，ICE原糖主力合約收盤價為17.95美分/磅，人民幣匯率為6.7528。經測算，巴西配額內食糖進口估算成本為4829元/噸，配額外食糖進口估算成本為6147元/噸；泰國配額內食糖進口估算成本為5038元/噸，配額外食糖進口估算成本為6419元/噸。
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